Zutaten

etwas Agavensirup
1 EL feines Kürbispüree
1 EL Pumpkin Pie Spice
etwas Mandelmilch oder nach Wahl
1 frischer Espresso oder Kaffee nach Belieben
Schlagobers nach  Belieben

Zubereitung

Einen Espresso zubereiten. Den Agavensirup mit dem Pumpkin Pie Spice gründlich vermengen, bis ein gleichmäßiger Sirup entsteht. Die Milch erwärmen und  aufschäumen, dann zum Espresso geben. Danach das Kürbispüree sowie den Sirup in den Milchkaffee unterrühren. Nach belieben mit Schlagobers und etwas Pumpkin Pie Spice darüberstreuen und schon kann man das herbstliche Vergnügen genießen.